5M
Risk Intelligence for SMB · 2026 Edition

성공의 열쇠는데이터에 있습니다.

6대 식품소매 업종 · 5M 엔진 · 12개 공공 데이터.
본부·영업사원이 안 알려주는 진짜 숫자.

샘플 리포트 보기
Global StandardJANGSA 2026 EDITION
Precision by Industry

6대 식품소매 업종

각 업종마다 고유한 리스크 패턴이 있습니다. jangsa.dev 는 업종별 전용 지표와 규칙을 적용합니다.

75 Indicators · 33 Rules
마트
01Mart

마트

SSM 위협주거 밀도 결정야간 경쟁

동네 슈퍼·중소 SSM. 대기업 진입이 가장 큰 위협.

정육
02Butcher

정육

축산물이력제콜드체인원가 변동

한우·돼지 도매가 변동 · 냉장 관리 · 위생 필수.

수산
03Seafood

수산

도매시장 접근계절성활어 재고

가락·노량진 접근성. 활어·선어 재고 손실 리스크.

청과
04Produce

청과

KAMIS 일별 시세작황 예보유통기한

농산물 도매가 극심한 변동 · 폐기 손실 관리.

베이커리
05Bakery

베이커리

HACCP 인증원재료인건비 비중

밀가루·버터 원가 · 제조 인건비 · 대형체인 인접.

반찬
06Banchan

반찬

배달앱 수수료위생 이력1인가구 시장

배달 의존 구조 · 식중독 리스크 · 급성장 카테고리.

The 5M Framework

5개 차원으로 측정합니다.

Market · Money · Method · Moat · Momentum — 각 차원마다 6개 지표.
총 30개 공통 지표 + 업종별 전용 지표 45개 = 75 지표.

M1Market
시장

상권·경쟁·주거 기반은 건강한가?

주거 인구 추이상권 업종 매출SSM 분포경쟁 밀도공실률65세+ 비율
6
Indicators
3
Rules
M2Money
돈

원재료·운영비·수익 구조가 생존 가능한가?

월세 부담율주력 원재료 도매가인건비 비중1년차 BEP 확률평당 매출초기 투자비
6
Indicators
3
Rules
M3Method
방법

공급·위생·운영은 신뢰 가능한가?

재고 회전율폐기 손실률공급처 다변화도매시장 접근POS/재고관리HACCP 인증
6
Indicators
2
Rules
M4Moat
해자

품질·단골·차별화 강도는?

단골 비율네이버·카카오 평점동업종 평점 대비공급처 거래기간특화 품목브랜드 인지도
6
Indicators
2
Rules
M5Momentum
추세

쇠퇴·탈출·원가 급등 신호가 있는가?

원재료 도매가 3년 추세업종 사업체 수SSM 신규 진입개업:폐업 비율BSI 추이변동성
6
Indicators
3
Rules
Actionable Intelligence

분석으로
끝나지 않습니다.

분석에서 행동까지 — 협상 포인트, 확인 리스트, 대안 시나리오. jangsa.dev 는 결정 직전까지 동행합니다.

01Negotiation

협상 포인트

업계 평균 대비 악화 항목 자동 추출

  • 로열티·수수료업계 평균 대비 초과분 수치화 · 협상 상한 자동 제시
  • 원재료 공급가KAMIS 최근 시세 기반 · 대체 공급원 3사 안내
  • 광고·판촉 분담본부 분담률 조정 요구 근거 · 자체 광고권 협상
  • 인테리어·장비평당 업계 단가 대비 · 자재 스펙 공개 요구
  • 계약 자율성메뉴 로테이션·폐점 조건·권리 조항 구체 조정안
02Due Diligence

확인 리스트

계약 전 반드시 확인할 문서·데이터

  • 본부 재무제표최근 3년 DART 공시 · 영업이익률 · 매출 추이
  • 계약 이력 상세정보공개서 문서 6장 3항 · 탈출 신호 지표 확인
  • 기존 가맹점주 인터뷰반경 3km 익명 2명+ · 실제 매출·운영 실태
  • 분쟁조정 기록공정위 공시 · 본부 분쟁 성향 파악
  • 공급 계약 조항가격 조정·대체 공급원 허용 조항 사전 확인
  • HACCP·위생 인증유효기간 · 갱신 비용 · 본부 분담 여부
03Alternatives

대안 안내

D 등급 시 동업종·상위 등급 매트릭스

  • 동업종 상위 브랜드같은 업종·지역·규모 비교군 내 AA·A 등급 3곳 안내
  • 인접 업종 전환현재 자본·입지로 가능한 다른 업종 시나리오
  • 독립 창업 시나리오가맹 없이 독립 창업 시 예상 5M 스코어 대조
  • 지역 이동 옵션현 업종 유지 · 리스크 낮은 지역 상위 3곳
  • 투자 시기 조정거시 BSI·도매가 추세 고려 · 착수 시점 가이드
Data Sources

12개 공공 데이터를 한 화면에.

모든 수치는 출처 추적 가능 · 재현 가능한 JSON 번들 다운로드 지원 (M1)

KAMIS 농산물유통정보aT 한국농수산식품유통공사소상공인시장진흥공단통계청 KOSIS한국은행 ECOS식품의약품안전처KAMIS 농산물유통정보aT 한국농수산식품유통공사소상공인시장진흥공단통계청 KOSIS한국은행 ECOS식품의약품안전처
공정거래위원회국토교통부 실거래가국세청 사업자등록Kakao Developers축산물이력제농촌진흥청 작황예보공정거래위원회국토교통부 실거래가국세청 사업자등록Kakao Developers축산물이력제농촌진흥청 작황예보
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반찬 업종 · 경기도 수원시 영통구 입지 · 소규모 비교군.
5M 리포트 + 협상 포인트 5건 + 확인 리스트 6건.

[모든 수치는 더미 · Phase 1 샘플 · Phase 2 에서 실 데이터 교체]

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반찬 전문점 · 수도권 일반 (경기 수원시 영통구)
B71점
신뢰도
78%
M1 · Market
72
M2 · Money
58
M3 · Method
80
M4 · Moat
68
M5 · Momentum
62
4
경고
5
협상
6
확인